Bogor, kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki beragam kuliner khas yang patut dicoba. Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencicipi beberapa hidangan khas yang menjadi favorit para wisatawan maupun penduduk lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:

1. Soto Kuning
Soto kuning adalah salah satu hidangan khas Bogor yang wajib dicoba. Hidangan ini terbuat dari kuah kuning yang gurih dan kaya rempah, disajikan dengan daging ayam, kentang, tauge, telur, dan emping. Rasanya yang lezat dan hangat cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.

2. Asinan Bogor
Asinan Bogor merupakan salad buah yang segar dan menyegarkan. Hidangan ini terdiri dari potongan buah-buahan seperti nanas, timun, dan bengkoang yang disajikan dengan saus kacang manis pedas dan kerupuk. Rasanya manis, asam, dan pedas membuat asinan Bogor menjadi camilan yang sempurna di cuaca panas.

3. Roti Unyil
Roti unyil merupakan roti mini yang biasanya dijual dalam bentuk paketan. Roti ini memiliki beragam varian rasa, mulai dari cokelat, keju, hingga pisang. Rasanya yang lembut dan manis cocok dinikmati sebagai camilan di tengah hari.

4. Kue Cubit
Kue cubit adalah kue tradisional Indonesia yang juga populer di Bogor. Kue ini terbuat dari adonan tepung, gula, telur, dan mentega yang dipanggang dalam cetakan khusus. Biasanya kue cubit disajikan dengan taburan meses atau keju parut. Rasanya manis dan lembut, cocok untuk dinikmati sebagai cemilan sore.

5. Nasi Goreng Bogor
Nasi goreng Bogor merupakan versi nasi goreng yang khas dari Bogor. Hidangan ini terbuat dari nasi goreng yang disajikan dengan telur mata sapi, potongan ayam atau sapi, dan kerupuk. Rasanya gurih dan pedas, cocok dinikmati sebagai menu sarapan atau makan malam.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Selamat menikmati hidangan lezat dan menggugah selera di kota hujan ini!