Guru Besar IPB, Prof. Dr. Ir. Ingrid S. Surono, MSc, menyatakan bahwa kandungan omega 3 dalam susu ikan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Hal ini disampaikan dalam sebuah seminar yang diselenggarakan oleh Institut Pertanian Bogor (IPB) beberapa waktu lalu.

Menurut Prof. Ingrid, omega 3 merupakan asam lemak esensial yang sangat penting bagi kesehatan tubuh manusia. Omega 3 dapat membantu menjaga kesehatan jantung, otak, dan juga berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, asam lemak ini juga memiliki manfaat untuk mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.

Dalam penelitiannya, Prof. Ingrid menemukan bahwa susu ikan memiliki kandungan omega 3 yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Hal ini dikarenakan ikan merupakan salah satu sumber alami omega 3 yang sangat baik. Dengan mengonsumsi susu ikan secara rutin, kita dapat memperoleh asupan omega 3 yang optimal untuk mendukung kesehatan tubuh.

Meskipun susu sapi juga mengandung omega 3, namun kandungannya jauh lebih rendah dibandingkan dengan susu ikan. Oleh karena itu, bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan omega 3 dalam diet mereka, susu ikan bisa menjadi pilihan yang lebih baik.

Dengan adanya penelitian ini, diharapkan masyarakat dapat lebih memperhatikan kandungan gizi dalam makanan yang mereka konsumsi. Selain itu, keberadaan susu ikan sebagai alternatif sumber omega 3 juga dapat menjadi pilihan yang lebih sehat dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Sebagai penutup, Prof. Ingrid juga menekankan pentingnya gaya hidup sehat dan pola makan yang seimbang untuk menjaga kesehatan tubuh. Dengan mengonsumsi makanan bergizi dan melakukan aktivitas fisik secara teratur, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis yang bisa mengancam kesehatan kita.