Keripik pisang adalah salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat banyak orang ketagihan untuk memakannya. Namun, terkadang kita kesulitan menemukan keripik pisang yang enak dan sehat di pasaran. Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok matang
– Air jeruk nipis
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat keripik pisang:
1. Kupas pisang dan iris tipis-tipis dengan ketebalan yang sama.
2. Rendam irisan pisang dalam air jeruk nipis selama 10 menit agar tidak mudah berubah warna.
3. Tiriskan pisang dan taburkan sedikit garam, aduk hingga merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Masukkan irisan pisang ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan berwarna keemasan.
6. Angkat keripik pisang dan tiriskan minyak berlebih.
7. Taburkan gula pasir di atas keripik pisang yang masih hangat, aduk hingga merata.
8. Biarkan keripik pisang dingin dan siap disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah dengan mudah. Selain enak, keripik pisang yang Anda buat juga lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan. Selamat mencoba dan selamat menikmati cemilan enak Anda!